deqhoyan crepe~

akhirnya dengan jayanya dapat gak ku makan trend popular skang nih...hikhikhik..

deqhoyan crepe...

first time makan yg masam...yg da upa tempoyak hikhik mak aku beli kat ipoh...sampai naik mual tekak aku makan..malam tuh berulang bilik ayor hikhik...padahal masa bg tuh mak aku da kata masam tuh...tapi disebabkan aku da mintak agaknya mak aku bawak jugak..hikhik..aku nih yg eksited nak rasa walaupun da g taw masam terus ngappp je hahaha..last2 amik kau sebu segala urat perut...uwekkkk..2 hari aku menahan sebu tak leh sebut n tgk pun deqhoyan crepe nih ...samada kat blog atau mana2 pun terasa2 kemasaman nya hihi...

3 hari pas tu..ade jiran kat sini msj aku..tanya nak beli tak..hikhik...aku pun nak le try yg betul x masam nya coz kesebuan da makin hilang ....ader 6 biji rm10...

tadaaa nih la dier..hikhk...so bukak2 pek nih aku belek dulu,cium dulu hahaha jakun sungguh...
n terus ngap...mula da sebu da perut takut masam lagik kan...hihi fobia gitu....
sekali ngap ngap...uish sodappppppp..rasa cam eskrem duyan sikit2..mmg sedap la..tapi tak leh makan bebanyak sekali gus coz agak mual ..mungkin duyan tuh da lemak,tambah whip cream lagik...so 2 biji je aku telan...yg lain aku simpan dalam freeze balik...anak2 aku tak makan...laki aku rasa sikit je...aku je perabih kan se pek nih tapi bukan sekaligus hikhik...

kebetulan lak masa anak akak tuh hanto aku tgh mentekedarah duyan juagk..hmmm...mmg tekak nih kembang kempis dah....banyak gak la aku telan hieeee

tadaaa nih la sepinggan doyan yg aku tgh mentekedarah masa durian crepe sampai..hikhik....
deqhoyan nih laki aku amik kat kebun member dia ..hikhik dia bawak balik 7 biji...mmg manis isinya..puas hati makan...

pahtu ptg tuh aku melepas kanhajat aku nak wat bubur durian...tapi aku tak wat 100% la bubur deqhoyan just aku wat bubur kacang pahtu aku letak deqhoyan dalam tuh......mmg sedap....

tadaaa bubur kacang deqhoyan atas dapur...hikhik...

tgh2 masak ...si adik lak nak ajok g bilik ayor..nak mandi..hiee kaco sungguh la,,so aku kecik kan api n minta tolong abg long kaco takut berketul lak nanti kan santan kan..
pandai anak umi nih da blh diharap..hikhik

tadaaaaa nih le hasil dari abg long tolong umi..hukhuk..nampak kan da naik ketul2 tuh huhuhuhuhu..gasak lah janji rasa sedap hieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee.........

ragam manusia ~kisah cleaner.....

pagik nih tetiba lak nak wat entry sal nih setelah 3 hari nih aku mendengar luahan isihati insan yg bergelar cleaner...

sejak aku tak kerja nih...mmg aku selalu gak la borak2 ngan cleaner yg menyapu dia area kuarters ku...

kadang2 kesian rasa kat dema nih...banyak beno yg tukang complain....

padhal yg di complain nya tuh bukan la satu kesalahan besar pun...n kadang aku rasa sepatutnya lah benda tuh x yah di complain sangat la...

sampaikan kasut depan umh ko sendirik tak disusun pun nak dicomplain...alahai...takkan la sampai takde masa langsung kot nak susun...tak sampai 5 minit pun nak susun....adoi la.

pahtu muntah anak ko depan umh sendirik pun nak complain alahai....x paham aku...ok fine nak kata aku nih tak kerja duk umh blh la wat...nak bandingkan ngan org kerja...mesti segelintir akan cakap gitukan...

aku pun dulu kerja gak...sesibuk mana pun aku,,seletih mana pun aku..pagik2 sebelum p kerja aku susn dulu kasut depan umh....rasanya pada aku tak menjejaskan masa pun..lainlah kalu mmg malas.....yang tuh tak pat la nak cakap....tapi kalu disebabkan kemlasan ko sendirik sampai ko nak complain org lain tak tahu lah nak kat..hmmm....aku selalu perhatikan ...ramai sangat yg pandang rendah kat cleaner...ngape erk???sebab dia hanya tukan cuci je kan >........hmmmm....macam2 ragam manusia....kadang tuh ade yg makcik2 yg da ader cucu pun...yg muda nmpk beno tak hormat ke dia..tahu lah dia bukan pegawai tinggi...tak perlu nak hormat menghormati...tapi manalah adab yg mak n bapak kita didik dulu..hiash entah lah...kurang2...hormat la mereka bio pun mereka hanya sekadar cleaner....takde beza pun...sama je semua...jangan lah pandang rendah sangt...entah lah....

al-kisah pavlova ku ~

akhirnya tertunai gak hajat hati nak buat sendirik pavlova nih..biarpun banyak beno dugaan nya pun..kali ke3 baru menajdik tapi bahan tak mencukupi..x kisah lah janji jadik..n akan datang mmg semua nya lengkap huuu

.....

dugaan pertama nak wat pavlova ni :)

...confident je wat dulu merique nya..n konfiden je yg semua bahan ade kat pasaraya terkenal kat tg malim nih kohkohkoh....so da wat merique tuh baru p carik bahan2 tuk topping..buah buahan n whip cream...

sekali p...ah sudah whip cream tak dak kat situ p lak 2-3 pasaraya pun takde p lagik 2 biji kedai bahan2 kek..pun tak de gak ..mmg frust time tuh...sampai umh bungkus ngan plastik ...n terus buang teramat frust.....

dugaan ke2..

lebih kurang 2 minggu kendian...aku try wat lagik..coz aku da beli siap2 whip cream kat ipoh masa balik kg ...aku beli kotak besar terus...

jenama nih je yg ade...kalu ikut aku nak beli jenama richs..tapi takde sebal je lah..janji ado...

so pagik seawal 7 pagik lagik ..aku da siap kan bebahan nya..whip cream tuh pun aku kuarkan seawla 7 pagik tuh jugak..

akhirnya ok la menjadik merinque nya..so tima nak buat topping whip cream (first time aku guna whip cream nih setelah habih menamatkan zaman belajo kat food institute of malaysia dulu)8 tahun dulu..n nih baru guna balik mmg aku lupa langsung....so tuang2 dalam mangkuk.sekali cayor macam air...letak bahan2 lain sekali n kacau sehingga nak tercabut tgn..pun still cayor ..adoi camne nak letak atas merinque ,da tentu2 nya banjir...so udah aku menyalahkan whip cream tuh lak..aku kata salah beli..aku beli bukan untuk keknya..hahahhaha..org tak bersalah jadi mangsa....so nak taknak aku letak gak lah whip cair tuh atas merinque tuh..mmg banjir ar..da tak upa pavlova huhu...geram nya sal sekali lagik aku bungkus dalam plastik n buang..huhuhuhuhu...

da frust da rasa....tapi sayang whip cream tuh dah la mahal...banyak g lak tuh..so aku simpan dalam peti..n esok aku akan buat lagik sekadar makan main2....sayang nak buang ooo...gambo mmg aku tak amik..geram nya pasal..malas nak amik gambo...

akhirnya kali ke 3...

aku buat gak pagik sok nya sekali lagik merinque...bahan topping aku tak kuarkan ...bio dalam peti dulu..da siap masak baru aku kuarkan....

aku pukul telur putih nih ngan tangan rasa nak tercabut di watnya....

memandangkan aku takde kertas minyak...aku tepek je dalam dulang n sapu sikit marjerin supaya mudah angkat...

da siap bakar semua...baru la aku kuarkan whip cream n bahan yg seangkatan ngan nya tuk wat whip toppng nih
eh mak tokojut aku...eh eh pekat kot..tak yah dikaco da pekat kemain...tetiba aku gelak kekekekekek...kat dapur...hahahhahaha..upanya aku yg sengal...baru kutahu..yg whip nih kena sejuk kalu tak dia cair...hikhik...haa tgk hasilnya...buah mmg aku tak beli coz test2 je kan setakat buah mangga je..

tadaaaa....akhirnya menjadik gak ...hikhik...cuma buah je tak cantik...kalu ikut buah mangga je yg ade..so nak menaikan seri lagik hihi aku p nye tepek buah ceri..hikhik..mmg sedap...

so kesimpulan nya....jangan cepat berputus asa..:P
pasnih aku akan konfemkan yg bauh nya akan lebih menarik hieeeeeeeeee:))

anak aku suka betul pavlova nih :)tapi sayang tak leh nak wat selalu coz susah nak dapat whip cream kat tg malim nih :)

misi bermula ~

tetiba lak terfikir sesuatu misi..n berharap sangat agar misi nih berjaya..

misi apa la gamaknya ye...

hihi misi mengemukkan si abg long yg kurus melidi...

adoi la setiap kali g kenduri ke hape ke mesti org tanya..awat kurus sangat nih tak makan ke???kurus nya ngape nih??macam2 agik ar soklan..

adoi la manusia ade aje la yg berkata2...

yg paling ai sentap bilamana org yg cam takde perasaan nih leh lak kata camnih 

"amboi,,kurus sangat nih,ko tak bg makan ke farah oiiii...cian nih kurus sangat....ke ko je yg melantak, ank ko tak bg makan??...."

rasa berbulu je bila org kata gitu..hello sesuka hati ko je kan kata aku tak bg makan kat anak..padahal aku nih masak bagai nak bg anak makan..tapi biasalah bebudak dalam kepala dia pikir nak main je..sampai kadang aku tertannya dema nih x lapor ke...kisah main je haaa.....

kadang tuh nak suh makan cam nak suh buat kerja sekolah..hieee.....adoi la anak...

so skang nih aku tekad ,yg aku x nak dah org tanya soklan yg sama ..

so misi bermula ...

aku akan pastikan si abg long nih makan nasi 3 kali sehari..(lebih lagik ok )

susu aku takkan stopkan lagik..walaupun da nakl masuk 8 tahun.. 

aku takkan bhenti kan susu selagik si abg long nih kurang  selera makan...

harap nya usaha aku berjaya...target aku..aku nak tengok perubahan dalam 3 bulan yg pertama nih dulu camne..adik lagik beso dari abg...ish ish...

nih la si abg long,ade baju nmpk cam biasa..bukak baju kururs melidi...lama da tak timbang entah bape kg agaknya..
alahai fared lepas nih umi da tak nak bekompromi lagik da...kalu kamu tak habis nasi umi piap...hahahaha....buleh gitu ???
misi kita bermula esokj ye farid.....:)
.

perasaan marah~

hari nih pepagik lagik mood aku da bertukar..

geram je rasa...nak marah anak org...

mana taknya pepagi buta g da manggil yg si abg long nih ajak main kuar..kalu takat sorang dua takpe nih dekat 6-7 org

siap menyepahkan umh lagik...

macam jakun semua nak usik ,itu nak usik nih nak usik ..sampaikan pintu bilik pun nak buka...dapur pun nak pergi bilik ayor pun nak jengah..rimas rasa...aku nih dah lah banyak koje nak buat datang dema menambahkan kerja lagik...pahgtu di dukung nya anak asuhan aku..budak tuh kecik lagik kome tuh pun kecik lagik..buat nya jatuh mampuih aku nak jawab kat mak dia...time nih la mmg kesabaran aku hilang terus...geram kot...kalu kome datang duk dendiam tak yah nak usik itu ini takpe la jugak ..aku nih kain tak bersidai masak pun belum lagik...bebudak asuhan pun belum mandi lagik jangan la ganggu...mmg hangin la rasa....pagik sangat kot...

anak aku yg abg long tuh pun tido lagik ape pun tak masuk dalam perut lagik..mmg jangan mimpi lah aku nak bg kuar...isi perut,mandi dulu..baru nak main pun..geram taw...rimas pun ade...

kalu dema mia duk elok2 aku tak kisah,jangan ganggu kerja aku udah masalahnya dema menganggu yg sorang tuh siap nak buka peti lagik ..ko pehal..haaa

last2 aku suh dema balik..balik dulu..kang si fared bgn da makan ape semua dema g carik kome...hiee geram sungguh rasa...bertambah2 kerja aku pagik nih...aku da pesan kat ank aku..kome jangan nak main redah je masuk umh org ingat tuh kalu umi dapat tahu kome main dalam umh org umi tak bg kuar..bukan ape kita pikir gak semua tuh gangguan taw dak..mak dema nak buat kerja ape..kome nak kome main kat luar je....umi dpaat tahu siap la....

karipap ~

lama sungguh rasa aku tak wat kuih feveret aku nih..
kuih karipap...
tetiba semalam anak aku yg sulung tuh,minta suh buat karipap..
alahai malas nya rasa nak wat leceh kan..nak potong ubi tuh yg malas tuh...
tapi nak wat camne..da aank minta ..malas pun kena gak wat..cian lak rasa kalu tak wat..tambahan lak
bahan2 mmg ader...
si fea lak tgh tido..lama lak dak tuh tido rini..kali idak tuh cukup lah payah nak tido..main je kerja nya....
hmm lagik mudah la kerja aku...
start kul 1 aku buat kerja siap bahan bagai kul 2 da siap karipap,da siap goreng lagik.hihi...target aku sejam je..tak leh lebih...
aku kalu buat sesuatu aku suka target masa...n aku tak suka tul kalu tak capai target tuh....
camtuh gak kalu org yg janji ngan aku..kalu kome kata kul 2..kul 1.45 aku akan pastikan aku ade kat situ..tapi yg tak leh blah skang nih laki aku nih jenis tak menepati masa..kalu kata kul 2...2.30 kang baru dia muncul..mmg masa tuh angin kuskus datang ar..:P
larik tajuk lak...

kat sini aku sertakan sekali resepi karipap nih..
blajo dari mana??blajo dari mak aku....kulitnya je aku blajo dari mak mertua aku 7 tahun pas...
da nama feveret kan nak tak nak kena blajo gak,kadang kalu beli karipap kat luar susah nak dapat yg sedap...n menepati citarasa aku chewaahhh...mgader..

bahan-bahannya :

serbuk kari..aku guna separuh je(aku jadikan pes..dulu )

telur sebiji

ayam yg didadukan

bawang merah n bawang putih..di racik halus

ubi kentang yg didadukan..(tapi kalu ikut mak mertua aku dia suka guna ubi keledek yg warna oren tuh..sedap n manis...aku pun suka ..tapi memandangkan ubi nih je yg ade..gunakan je lah..nih 3 biji ubi)

mentega (aku pakai yg mengtega paket bantal tuh )

tepung gandum..sukatan nya aku main agak je..

untuk intinya lak :

tunis bawang merah n bawang puti samapi naik bau dan kekuningan

masukkan isi ayam...masak seketika 

kendian masukkan pes kari,kacau bg rata..

n teruskan masukan ubi kentang tadi kacao rata bersamam pes kari tadi...

kendian masukkan dalam 2 cawan air..masak sehingga ianya naik minyak n kering(tapi kalu nak sedap jangan bg kering sangat bio ader kuah sikit ) n jangan lupa buh perasa garam,gula.

tadaaaa nih la hasilnya...

cara penyediaan doh:

Tepung ngan telur 

cairkan mentega...masukkan ke dlaam tepung ngan telur tadi kacau2 kan...kendian masuka n sedikit demi sedikit air garam dan uli..

air garam..

uli tepung hingga jadi doh camni taraaa............n buleh lah start membuat karipap..ade yg suka kelim sendiri tapi aku tak reti so pakai acuan je le....acuan nih satu je yg tak best...dia mudah terbuka

nih la hasilnya dalam sink....kihkihkih

so dari adunan tadik dapat la 28 biji..nih sebahagian je...

nih yg da siap goreng.....nmpk x cam terbuka2 tuh..tuh yg leceh kalu pakai acuan tuh...takpe lah asal kan siap..n anakku dengan suka hati nya menghabiskan nya :P

happy birthday to me!!!!

alhamdullilah syukur ya allah...

kau panjang kan selangkah lagik usia ku..

semakin jauh langkah usiaku

kupohon hidayahMU muga di hari lahirku ini

kau berkatilah perjalanan hidupku

dan izinkan aku semakin dekat

dengan redha MU..

bestnya dapat hadiah :P

nih pun citer basi gak still dalam mood selepas raya hieee...

alhamdullilah akhirnya tercapai gak impian hati tuk memiliki oven ...huhuhu...

aku nih minat masak...tapi tuh la lama beno aku nak laksanakan impian nih...hieee

akhirnya..aku dihadiahkan oleh en abg.. oven nih ..

nih la hadiahnya hieee..tima kasih yunk :P

rasa seronok sangat bial da memiliki nya,aku leh masak ape yg aku nak :)...

sebelum nih ade oven tapi oven lama yg jenis butterfly tuh je yg bulat...

elok lagik oven tuh cuma dia punya suhu menakutkan aku kadang sampai 400 darjah celcius..huuu mak aiii...

mau meletup umh...

last2 lepas je aku selesai nuat biskut raya aku simpan dalam kotak,aku tak berani guna takut kot...

camni lah oven bulat nih...murah je oven nih aku dapa 79.90rm...

pe pun thanks dear...kerna melunaskan impian hatu umi hikhik:))mmg seronok sangat...aku saje beli jenama cornell,coz ramai kata ok...aku da reject jenama pensonic da..cepat beno jahanam...:)

birthday pak mertua ku :)

cerita nih da basi,,,

alkisah masa raya puasa hari tuh...

ala tak ingat le plak hari pe tarih pe..alah...

hihi...

tapi yg pasti lepas majlis kenduri adik ipar aku...

sweet sangat tgk mak n pak mertua aku..hikhik....da semua ade laki aku n adik nya rancang le sesuatu...

nak sambut bday abh ..

sangat le sweetnya nengok aksi manja gitu cehcehehceh..hikhik...

pe pun selamat hari lahir wat abh,semoga abah sentiasa dalam lindungan allah..

n sihat sentiasa..

kita layan gambo aksi2 manja gitu :)

susah nak tgk nih kihkih...

masa nih mak n pak mertua aku tgh beborak ngan jiran dia..

sekali taraaaa...adik suami aku yg ke 5 datang bawak kek...nmpk tak muka pak mertua aku tuh..hihi....

time nak tiup ...

time nih aku nak gelax tapi tahan je hikhik...mana idaknya upa nak gocoh hahahaha...nak potong je pun kan hahahahahahaha

ma upa nak belah nyor....kahkah

ecehcehceh....mengimabu memori lama ke abh kihkih

nmpk x adik bongsu suami aku tuh..haaa sakan ko gelax ye....hihi

kek nya mmg sedap....

adoi stresss..........

hari nih masuk 2 bulan 10 hari aku tak mari period..yg buat aku bertambah stress apa masalahnya...

coz 3 hari lepas,breast aku sakit2 disusuli dengan sakit pinggang sebelah kiri..kendian malam susuli plak sakit kat bawah tuh cam kencing kotor plak...(coz aku pnh alami masa mengandung anak ke2...)

tapi yg aku stress 2 minggu sebelum nih aku ade buat test pregnant da 3x wat tapi still negative..tuh yg aku abaikan sampailah aku rasa sakit2 kat pinggang n bawah tuh...dengan period yg tak datang2...3 hari lepas aku sangkakan aku da datang period coz subuh tuh ader kuar darah ...aku da lega da lah masa tuh..sekali da pakai pad..tgk tak banyak pun darah sikit sangat tapi bewarna kecoklatan ...bukan seperti darah period...

ape plak nih macam2 la aku mikir..adoi...

yg jadik masalah kat aku skang nih bila lah aku nak p cek kat klinik nih....

mana taw coz macam anak aku ke dua..test sendirik takde tapi bila scan baru ade..entahlah.....tambah badan aku besor..susah betul nak detect....skang nih kalu takde alhamdullilah,kalu ade pun alhamdullilah,tapi mmg buat masa nih aku tak bersedia lagik nak menerima ahli baru,tapi andai kata ade,aku bersyukur..

aku mengasuh anak org nih mmg payah sangat nak cuti,kadang aku deman pun gagahkan diri tuk jaga bebudak..bukan nya tak nak amik cuti tapi kecian kat mak2 budak,,nanti dema kena cuti sebabkan aku..pasal tuh la juga kenapa aku tak pergi2 klinik lagik cek,nak cek klinik swasta...hmm pepaham la swasta nih kosnya tinggi,kalu yg berduit cam org lain takpe,aku nih cukup2 je lah tuk anak2..kalu guna ke lain mmg tak cukup..so tunggu n terus tunggu ntah bila berpeluang untuk pergi cek aku sendirik pun tak taw...

ya allah kau permudahkanlah  urusan ku...

yg menakutkan aku ade mber pnh alami sekali cek2 kandungan luar rahim...ya allah kau jauhkanlah aku dari segala bahaya..semoga takde la ape2 yg membahayakan...ingat nya nak try lah mohon cuti kat mak budak nih riso gak aku..kang ape2 lak tambah sakit kat sebelah kiri apa keheinya ntah...kalu tak leh cuti habih je aku check kat klinik aku terus suh dema hanto..blh ke camtuh...hish stress lak rasa..hmmm....kalu ikut hati nak je p swasta..huhu..