karipap ~

lama sungguh rasa aku tak wat kuih feveret aku nih..
kuih karipap...
tetiba semalam anak aku yg sulung tuh,minta suh buat karipap..
alahai malas nya rasa nak wat leceh kan..nak potong ubi tuh yg malas tuh...
tapi nak wat camne..da aank minta ..malas pun kena gak wat..cian lak rasa kalu tak wat..tambahan lak
bahan2 mmg ader...
si fea lak tgh tido..lama lak dak tuh tido rini..kali idak tuh cukup lah payah nak tido..main je kerja nya....
hmm lagik mudah la kerja aku...
start kul 1 aku buat kerja siap bahan bagai kul 2 da siap karipap,da siap goreng lagik.hihi...target aku sejam je..tak leh lebih...
aku kalu buat sesuatu aku suka target masa...n aku tak suka tul kalu tak capai target tuh....
camtuh gak kalu org yg janji ngan aku..kalu kome kata kul 2..kul 1.45 aku akan pastikan aku ade kat situ..tapi yg tak leh blah skang nih laki aku nih jenis tak menepati masa..kalu kata kul 2...2.30 kang baru dia muncul..mmg masa tuh angin kuskus datang ar..:P
larik tajuk lak...

kat sini aku sertakan sekali resepi karipap nih..
blajo dari mana??blajo dari mak aku....kulitnya je aku blajo dari mak mertua aku 7 tahun pas...
da nama feveret kan nak tak nak kena blajo gak,kadang kalu beli karipap kat luar susah nak dapat yg sedap...n menepati citarasa aku chewaahhh...mgader..

bahan-bahannya :

serbuk kari..aku guna separuh je(aku jadikan pes..dulu )

telur sebiji

ayam yg didadukan

bawang merah n bawang putih..di racik halus

ubi kentang yg didadukan..(tapi kalu ikut mak mertua aku dia suka guna ubi keledek yg warna oren tuh..sedap n manis...aku pun suka ..tapi memandangkan ubi nih je yg ade..gunakan je lah..nih 3 biji ubi)

mentega (aku pakai yg mengtega paket bantal tuh )

tepung gandum..sukatan nya aku main agak je..

untuk intinya lak :

tunis bawang merah n bawang puti samapi naik bau dan kekuningan

masukkan isi ayam...masak seketika 

kendian masukkan pes kari,kacau bg rata..

n teruskan masukan ubi kentang tadi kacao rata bersamam pes kari tadi...

kendian masukkan dalam 2 cawan air..masak sehingga ianya naik minyak n kering(tapi kalu nak sedap jangan bg kering sangat bio ader kuah sikit ) n jangan lupa buh perasa garam,gula.

tadaaaa nih la hasilnya...

cara penyediaan doh:

Tepung ngan telur 

cairkan mentega...masukkan ke dlaam tepung ngan telur tadi kacau2 kan...kendian masuka n sedikit demi sedikit air garam dan uli..

air garam..

uli tepung hingga jadi doh camni taraaa............n buleh lah start membuat karipap..ade yg suka kelim sendiri tapi aku tak reti so pakai acuan je le....acuan nih satu je yg tak best...dia mudah terbuka

nih la hasilnya dalam sink....kihkihkih

so dari adunan tadik dapat la 28 biji..nih sebahagian je...

nih yg da siap goreng.....nmpk x cam terbuka2 tuh..tuh yg leceh kalu pakai acuan tuh...takpe lah asal kan siap..n anakku dengan suka hati nya menghabiskan nya :P

happy birthday to me!!!!

alhamdullilah syukur ya allah...

kau panjang kan selangkah lagik usia ku..

semakin jauh langkah usiaku

kupohon hidayahMU muga di hari lahirku ini

kau berkatilah perjalanan hidupku

dan izinkan aku semakin dekat

dengan redha MU..

bestnya dapat hadiah :P

nih pun citer basi gak still dalam mood selepas raya hieee...

alhamdullilah akhirnya tercapai gak impian hati tuk memiliki oven ...huhuhu...

aku nih minat masak...tapi tuh la lama beno aku nak laksanakan impian nih...hieee

akhirnya..aku dihadiahkan oleh en abg.. oven nih ..

nih la hadiahnya hieee..tima kasih yunk :P

rasa seronok sangat bial da memiliki nya,aku leh masak ape yg aku nak :)...

sebelum nih ade oven tapi oven lama yg jenis butterfly tuh je yg bulat...

elok lagik oven tuh cuma dia punya suhu menakutkan aku kadang sampai 400 darjah celcius..huuu mak aiii...

mau meletup umh...

last2 lepas je aku selesai nuat biskut raya aku simpan dalam kotak,aku tak berani guna takut kot...

camni lah oven bulat nih...murah je oven nih aku dapa 79.90rm...

pe pun thanks dear...kerna melunaskan impian hatu umi hikhik:))mmg seronok sangat...aku saje beli jenama cornell,coz ramai kata ok...aku da reject jenama pensonic da..cepat beno jahanam...:)

birthday pak mertua ku :)

cerita nih da basi,,,

alkisah masa raya puasa hari tuh...

ala tak ingat le plak hari pe tarih pe..alah...

hihi...

tapi yg pasti lepas majlis kenduri adik ipar aku...

sweet sangat tgk mak n pak mertua aku..hikhik....da semua ade laki aku n adik nya rancang le sesuatu...

nak sambut bday abh ..

sangat le sweetnya nengok aksi manja gitu cehcehehceh..hikhik...

pe pun selamat hari lahir wat abh,semoga abah sentiasa dalam lindungan allah..

n sihat sentiasa..

kita layan gambo aksi2 manja gitu :)

susah nak tgk nih kihkih...

masa nih mak n pak mertua aku tgh beborak ngan jiran dia..

sekali taraaaa...adik suami aku yg ke 5 datang bawak kek...nmpk tak muka pak mertua aku tuh..hihi....

time nak tiup ...

time nih aku nak gelax tapi tahan je hikhik...mana idaknya upa nak gocoh hahahaha...nak potong je pun kan hahahahahahaha

ma upa nak belah nyor....kahkah

ecehcehceh....mengimabu memori lama ke abh kihkih

nmpk x adik bongsu suami aku tuh..haaa sakan ko gelax ye....hihi

kek nya mmg sedap....

adoi stresss..........

hari nih masuk 2 bulan 10 hari aku tak mari period..yg buat aku bertambah stress apa masalahnya...

coz 3 hari lepas,breast aku sakit2 disusuli dengan sakit pinggang sebelah kiri..kendian malam susuli plak sakit kat bawah tuh cam kencing kotor plak...(coz aku pnh alami masa mengandung anak ke2...)

tapi yg aku stress 2 minggu sebelum nih aku ade buat test pregnant da 3x wat tapi still negative..tuh yg aku abaikan sampailah aku rasa sakit2 kat pinggang n bawah tuh...dengan period yg tak datang2...3 hari lepas aku sangkakan aku da datang period coz subuh tuh ader kuar darah ...aku da lega da lah masa tuh..sekali da pakai pad..tgk tak banyak pun darah sikit sangat tapi bewarna kecoklatan ...bukan seperti darah period...

ape plak nih macam2 la aku mikir..adoi...

yg jadik masalah kat aku skang nih bila lah aku nak p cek kat klinik nih....

mana taw coz macam anak aku ke dua..test sendirik takde tapi bila scan baru ade..entahlah.....tambah badan aku besor..susah betul nak detect....skang nih kalu takde alhamdullilah,kalu ade pun alhamdullilah,tapi mmg buat masa nih aku tak bersedia lagik nak menerima ahli baru,tapi andai kata ade,aku bersyukur..

aku mengasuh anak org nih mmg payah sangat nak cuti,kadang aku deman pun gagahkan diri tuk jaga bebudak..bukan nya tak nak amik cuti tapi kecian kat mak2 budak,,nanti dema kena cuti sebabkan aku..pasal tuh la juga kenapa aku tak pergi2 klinik lagik cek,nak cek klinik swasta...hmm pepaham la swasta nih kosnya tinggi,kalu yg berduit cam org lain takpe,aku nih cukup2 je lah tuk anak2..kalu guna ke lain mmg tak cukup..so tunggu n terus tunggu ntah bila berpeluang untuk pergi cek aku sendirik pun tak taw...

ya allah kau permudahkanlah  urusan ku...

yg menakutkan aku ade mber pnh alami sekali cek2 kandungan luar rahim...ya allah kau jauhkanlah aku dari segala bahaya..semoga takde la ape2 yg membahayakan...ingat nya nak try lah mohon cuti kat mak budak nih riso gak aku..kang ape2 lak tambah sakit kat sebelah kiri apa keheinya ntah...kalu tak leh cuti habih je aku check kat klinik aku terus suh dema hanto..blh ke camtuh...hish stress lak rasa..hmmm....kalu ikut hati nak je p swasta..huhu..

projek memikat suami...

treng teng teng...

nak pikat suami??hihi....

al kisahnya ni hanyalah sebuah novel...

tapi sangat lah menarik jalan citernya...enjoy layanzz novel nih..ader tip2 menarik nak pikat suami hohoho...

mmg tak rugi aku beli..tahniah pada penulisnya..hanina abdullah...

dalam masa sehari aku dapat habihkan novel nih...sayang nak sambung menyambung ..coz seronok jalan citernya...

cerita anak ~ nasi kumkum...

al-kisah pagik nih...punya lah cepat nya aku masak tuk lunch nanti...sekali lah ngan nasi bebudak...aku da siap masak ayam masak kicap,goreng sayur kobis,n sup bebola tuk bebudak..

so relax ar coz da siap semua..sekali buh nasi tuk bg dema makan kul 10pagi...(makan pagi dalam kul 8.30...coz bebudak pun mari lebih kurang waktu tuh gak....) si kerul anak aku buat protes lak dah takmo makan ...dia nak nasi kumkum gak...adoi lah kerul umi da siap masak dah nih jangan ngengada blh x...semalam kan umi da wat kumkum kerul tuh...hari nih kita makan lain lah plak ye..nanti kerul jemu..

x nak merajuk dia duk blakang kusi.sambil mulut dia duk membebel" umie nih suka taknak buat nasi kerul taw..kumkum kumkum lah.." alahai cian lak aku dengo nya......last2 suapkan si fea ngan si shaheen settle depa aku pun g la dapur lak..adoi sekali lagik masuk dapur..huhu...

ok la ok la umie wat lah kumkum kerul..dah takmo merajuk dah..satgi umi jadi hantu kumkum baru taw....hieeeeeeeeee....sabar sabar...tuh la anak2.....bila da jadik seorang ibu kena belajar besabar kalu tak mmg bertelagah lah jawabnya..hahahaha...

 g dapur carik ayam seketul,bawah kuar ubi kentang sebiji potong ayam n ubi dadu,basuh beras....n masak atas dapur dengan air yg banyak,da melegak,bubuh kiub ayam,buh garam sikit sebagai perasa,tunggu sampai nasi tul betul2 lembik ..kadang tuh aku letak carrot ,tomato,udang,sawi ,,hihi...sebenonya nasi kumkum nih bubur nasi hihi...yg blh jadik nama nasi kumkum nih coz..anak aku si kerul tuh tak reti nak menyebut bubur last2 dia pngil nya kumkum...skang nih da reti da la panggil,so lekat terus nama nasi kumkum...hihi....

yg aku malas nak masak nasi kumkum nih bukan pe...

riso kot,sebab nih feveret si kerul kalu sape nengok dia makan nasi kumkum nih fuhhh semangat...takut...3 pinggan penuh tuh dia leh habih....pahtu 4x lak sehari aku riso tuh yg tak selalu wat tuh,tambah semalam aku da wat tiba rini dia mintak g...mmg la syok tgk anak2 makan berselera camtuh tapi riso gak,perut dema nih tangkinya kecik disumbat banyak satgi lain jadinya.....hai la kerul...nasi nih kira makanan sihat le,coz tanpa minyak hihi.....

kek batik~

boring sungguh rasa petang nih...semua kerja umh da settle...
apo nak wat nih rasa cam nak wat sesuatu tapi tgh dok pikir2..apo nak dibuat..
p la godek2 almari dapur..sekali terjumpa sepeket besor biskut marie yg dibeli bulan lepas..
lupa sungguh mujur lah godek2 kat dalam kalu idak buruk gitu je lah ..
si abg yg sulong terus je cakap "umi ,umie wat kek batik ar umie...
cek bahan alhamdullilah -semua ader...
buat kek batik nih mudah bebeno...sat je dah siap hihi....

bahan2 :
250gm biskut marie (patah 2)
150gm butter
1 cawan milo
5 sudu besar esen vanila
1.2 tin susu pekat manis (kalu nak kurang manis,kuragkan sikit susu)
1/2 cawan air
4 biji telur

cara penyediaan ;
- campurkan milo,serbuk koko,esen vanila,susu pekat,air dan telur dalam periuk,kacau sehingga sekata dan panaskan dengan api perlahan
- kendian masukkan butter ke dalam periuk dan kacau sehingga adunan menjadi pekat kendian tutup api
-masukan biskut marie dan gaul sehingga sekata
masukkan adunan kedalam loyang atau bekas dan mampatkan
sejukkan dalam peti sejuk selama 1 jam lebih kurang sebelum dihidangkan lagik lama lagik sedap n mudah dipotong...

senangkan ...hihi...
selamat mencuba..pada yg tak pernah mencuba hihi...

nih le kek batik ku....hihi abaikan yg comot2 tuh ye...baru dimampatkan bersedia untuk disejukkan
alhamdullilah dapat gak satu loyang besor...

gambo masa kek nih da potong tak sempat nak amik...coz budak2 sakan makan nya..kebetulan lak mak n abah datang semalam kuhidangkan sekali..mak kata abah mmg suka kek nih...aku tapaukan sekali tuk adik aku...buat adik aku..resepi ade kat atas..kamu buat lak ye tuk abh..hihi...

congrate en abg.....

congrate abg...

coz berjaya jugak menambat hati juri untuk pertandingan fotografi anjuran nre...

walaupun ditempat ke-4(saguhati)

tahniah umi ucapkan...

hahaha masa nak amik gambo bg tema pertandingan tuh (warna warni biodiversiti)

bertelagah gak aku ngan dia..coz aku tak puas hati gambo yg dia amik hahaha

ye lah pada pandangan aku da warna warni mestilah nak warna yg ceria kan...aku kata bukan dia kata ye hahahaha...(tak percaya kata dia padan muka hahahaha)

sekali aku tgk contoh2 nya..aah la betul hahaha...

apa yg dia amik..

untuk dapatakan gambo2 tuh..dia sanggup redah hutan belakang instun nih tempat kem instun...sorang diri lak tuh...ish kalu aku idak lah kot seram ooo...

tapi itu lah my hubby amik gambo terlalu fanatik...tak reti malu dia tuh..kadang tuh aku sendiri yg malu hahaha....dia dengan penuh tanpa perasaan nya slumber badak je g amik ...hieee...kalu da minta tuh tak leh nak kata pe...

sanggu p tuh beli camera beribu2...

awal2 penglibatan dia dalam dunia kamera nih dia just guna model dslr yg ciput 1000D...setahun lebih guna dia upgrade pulak terus ke 7D....

terkejut gak aku nengok harganya..dekat 5rbu belum termasuk g lens2 nya mak aiii...boleh dpat sebiji peti ais,sebiji set sofa,sebiji laptop g abg wei hahahahah.....tapi takpe berbaloi gak....coz tinggal bape ribu je lagik nak balik modal coz dia amik gak gambo org kahwin hiee...pe2 la abg janji abg bhgia udah...hihi

so hari ahad tuh bertempat di paya indah wetland..en abg g la amik hadiah...ok la tuh dapat beg kamera ngan sijil...tahniah....

dari 96 ke 94 keping gambo ke..hanya 20 yg terbayek..2 gambo en abg termasuk dalam 20 terbaik.....satuh saguahti satu lagik hanya yg terbayek...alhamdullah...

en abg bergambo kenangan bersama gambo nya yg memenangi saguhati ..

en abg bersama gambo nya yg terpilih antara 20 terbayek

gambo yg memenagi tempat pertama...dapat kamera tuh..best ooo tahniah...

gambo en abg ....

 

.

tinggal bertiga lagik ~

yeah hari nih en abg balik....

da 2 malam tidur tanpanya hahahahahahhaa....

en abg g putrajaya je pun...bukan g amerika ke mana ke...

time en abg takde nih la nak masak benda yg dia tak makan..kalu dia ade aku tak masak coz tentu2 dia tak makan kan...

semalam tgh hari kita org kat umh nih lunch nasi minyak+ayam masak merah bersusu (resipi mak aku)+ayam goreng (tuk bebudak)+sup fishball ngan kentang(tuk bebudak)....mmg laju depa makan...ayam masak merah tuh aku wat mmg tak pedas coz aku guna cili masak....mmg sodap berbanding guna cili kering....ditambah dengan susu ideal mmg best...(gambo aku tak amik coz en abg bawak dua2 kamera ...)

pagik nih pun aku bfast masak benda yg en abg tak makan...mee goreng...

aku minat mee tapi en abg tak minat..so bila dia ade aku tak lah masak...time dia takde la aku masak untuk diri aku....hihi....

hari nih kena masak benda yg dia makan coz ptg satgi dia balik...so apa menu erk..tgh mikio tak habih lagik hoho...