memori indah bersama BTM...

kemas punya kemas sekali terjumpa pen drive masa kerja dulu...

waaa mengimbau memori sungguh...

BTM memang terbayek la...masa aku kat BTM..kenangan manis,pahit,masam semua ade..hikhik...

nih le satu2 nya kenangan yg tak mungkin aku lupa...bersama warga btm berkursus di terengganu...sangat2 teruja coz aku lak tak penah g tenganu...bestnya..

ucapan tima kasih kat en mie...

..mals nak bbel panjang2...layan gambo2 aku bersama warga btm di sana..

rindu kat u all..

bergambar beramai2 bersama vendor...

nih kami p melawat pej tanah kuala terengganu

sarapan pagi di tempat penginapan kami :)

aktiviti petang..bersantai santai...

haaaa udah terduduk ko ye meor..sakan dak nih kalu dapat gelax hohoho

aku bersama gadis kecil molek..cik hanim kita...cute dak nih 

bersantai di kolm pulax :) enjoy sungguh kat sini ..

bersama kak tim :)

haaa tgk tuh dak2 nih..da buang tebiat kot hahaha..dalam kolam pun jadik ..hai la dema....jadik tumpuan org kot hahaha

udah berebut lak dah...hish hish hish...gasak kome le..masa nih mmg riuh habih satu kolam nih ngn gelak tawa kita org..enjoy sungguh time nih

ko tolak dia meor..ish ish ish...

kak tim bersama wana..best friend aku tuh  

udah dibantai landing terus dalam tuh...bagus sungguh kome ye :P

macam2 peel dema nih ...:))

sibuk je kan dak kecik yg kat belakang tuh welk ..hahaha...

memori indah nih akan kekal terpahat dalam hati ku...rindu sangat kat u all...

buat best friend ku 

wana...akk ucapkan selamt pengantin baru..akk tahu ko selalu jenguk blog akk kan kan hikhik....semoga kekal bahagia ke syurga..juga dikurniakan anak2 yg soleh mahupun solehah...takmo gaduh2 da taw...hikhik..cepat2 dapat baby ye yunk...ngidam nak tgk hampa pregnant hahahaha..leh gitu...n minta maaf sangat coz tak dapat nak atend wedding hampa..coz en abg kena kursus lak..nanti hadiah kami bg ye...terima kasih gak kat hampa coz hampa banyak bantu kami....rindu gak nak lepak2 n tido bersantai di rumah hangpa lagik cam dolu2...SELAMAT PENGANTIN BARU CIK SYAZWANA...sayang sama kamu...rindu jugak sama kamu..thanks coz walau hangpa sibuk sangat hampa masih ade masa mai umh kami hantar kad...akkk sangat2 menghargainya..thanks yunk ...:)

sarapan di pagi hari ~

waaa hari nih bgn pepagik..hujan lak di sini...mmg sedapp oo kalu dapat sambung tido..

tapi apakan daya ..satgi kutido mak budak ngetuk langsung tak dengo...so lupakan niat nak sambung tido...

p dapur..operasi pertama pagik nih...

sediakan sarapan...

huuuu sarapan pagik nih da lama toi ku tunggu akhirnya...thanks abg coz dapatkan jugak benda nih.......hieeeee

nih le sarapan pagik nih...compodak...cantik isinya....manis,teballicin pe lagik....feveret nih oooooo...cempedak nih aku tak suka makan cam gitu je aku suka goreng... 

hok nih pun nak letak ntah pe2 kan..hikhik...gasak le nak buh gak...tepung nih le aku suka guna sedappp lagi dari tepung adabi....:P..tapi ku campurkan tepun gandum sesudu...

start je goreng dia semerbak harum bau dia satu umh...perut gila ligat menari2 minta diisi..lambat beno masaknya pun...

jangan tak taw sepinggan nih aku sorang je pelahap oooo....laki aku tak usik pun coz dia taw bini dia nih takkan cukup nya sepinggan..ya allah buruknya perangai hahhaa...anak2 aku tak makan..alhamdullilah lega....kihkih.....tak sapai setengah jam habih aku kerjakan....waaaaaa best nya tambah hujan2...minum lak ngan air horlick panas mmgh best....

kisah anak ~check up...

ader gak member2 yang cakap kat aku...

ala takyah p checkup pun takpe..da 3 tahun 5 bulan da..dekat 4 tahun da..nak check up watpe..

janji dia kita tgk sihat sudaa..

ade jugak kan pandangan macam tuh...

aku abaikan pandangan tuh..pada aku...walaupun dia da beso...aku still ikut saranan misi sehingga 6 tahun dia kena check up..

alhamdullilah si kecik nih membesar denmgan sihat ...

makan nya pun lalu,mulutnya pun petah berbicara,cuma skang nih dia taknmpk bolat cam kecik2 dulu..mungkin dia semakin tinggi kot ..ikut abhnya...x nmpk lak bam2 nya..

padahei makan kemain lagik...

so rini...aku suh laki aku p check up dia kat klinik desa ..tak jauh pun dekat je...

(sejak aku jaga ank org nih laki aku lah yg selalu bawak dia p check up..)

bagus abg..hikhik..walaupun tak tepat jawapan yg ditanya nurse...

tapi ok le nak gak dia bawah walau tanpa aku hikhik...

misi tanya minum susu ape...:dibantai jawab nespray ngan milo padahei fernleaf..milo tuh idak le plak...gasak le abg wei....hikhik...tadi timbang turun sekilo tuh yg aku heran tuh..ngape lak turun sedangkan makan kemain lagik lain le tak makan..

laki aku kata misi kata standard ar budak...dia makan dia main dia makan dia main...takpe tak perlu riso..mmg macam tuh.....

yang aku tekan kan jugak walau camne pun mesti g check up sebab nya...dr ade cakap kat aku..jangan termiss pun check up anak2 sehingga usianya 6 tahun...ini sebab nya...di kala usia 2 tahun - 6 tahun...pemantauan perkembangan nya adalah penting...kadang kita jangaka dia sihat..tapi kita terabai pekembangan nya..cnth:sepatutnya di kala usia 3 tahun dia da pandai menyambung ayat..tapi bila di buat ujian saringan dia tak pandai menyambung ayat...so disitu baru kita sedari ade sesuatu perkembangan yg lambat...

so jangan anggapbenda nih mudah...n kita abaikan ape yg sepatutnya...chewahhh....

bercerita sal checkup..

teringin lak nak check up baby hikhikhik....

si kecik umi nih da beso 3 tahun 5 bulan...:)

pizza sosej

kat tanjung malim ni petang2 konpem hujan..asal hujan je konpem petang hieeee..

alhamdullilah syukur...sejuk sikit...

bila da sejuk tuh konpem2 la perut minta diisi..lapo aje le ko perut mana le idak membeso bagai johan..hihi,,,udah lapo je...:)

memula nak masak memasak nih nak kena tanya bos kecik 2org tuh dulu..ape dema nak makan..kau main taram je masak satgi dema taknak udah takde sape nak makan...

bos2 kecik tuh nak pizza katanya...umak aii..mana de bahan2 pizza yang oiii...

udah tarik muka seposen,....dan dan tuh aku terpikio ade kulit pastri mak aku bawak.....haaa terus je cakap ok ok umi wat pizza ye..tapi nih ala2 je taw...hikhik..haaaa baru nyengeh je..nyampah taw..asyik le nak majuk kalu tak penuhi citarasa kome..hieee..camnih umi pun nak merajuk gak lah..,haaaaa udah kalu semua nak majuk sape nak masak..hikhikhik...pandai lak dema menjawab abh la masak..gasak kome le..ade je jawapan nya...hikhik...

ok kopme tunggu 45 minit konpem siap hahahahahaha...

first sekali aku kuar kan segala bahan 2..kendian terus pasang plug oven..p[anaskan 10 minit..sementara tunggu pans aku nyiapkan segalanya ...

bahan2...

first time aku beli cheese nih ..saje nak try murah pun murah hieeee,,ok le..sama je takde beza pun...

nih bg yg malas cam aku nak wat doh nya..leh la korang guna benda nih mudah je,,,kat tg malim nih mmg takde..nih mak aku bawak dari ipoh... 

anak aku panggil nih bawang goreng hahahaha..baguih hampa no...

sosej nih tak sedap...pucat lesi je..gasak le janji ade..

sos aku suka guna soso kimball nih..sdap lagi dari life...

memula amik sekeping kulit pastry tadik tuh...aku potong kiri kanan sikit..sapu ngan soso..n buh oregano tadik tuh

tepek je sausage ke ayam cincang ke daging cincang ke hape ke...hape2 je lah filing...tapi aku nih je yg ade aku tepek je hok nih

kendian yg slice aku potong kiri kanan tuh aku tepek lak kat atas sosej tuh

kendian letak le cheddar tadik tuh...sebanyk mana yg aku suka..

taburkan kembali oregano leaves..masuk dalam loyang buat lah sebanyak mana yg nak..

memandangkan loyang aku tuh ade ruang kecik..so membazior namanya..kalu tak diisi...so aku amik sekeping kulit [astri..aku potong camnih..

n aku letak susu pekat tuh je..sapu bg rata gulung...sedap taw manis berkrim hihi

nih le hasil dalam loyang..sedia tuk dibakor....

haaaaaa amik kau..nengok tuh..ni nama nya cemerkap k...nak cepat nyer sal...aku main tangkap muat je masuk 2 loyang so loyang yg ats....terlebih masak nak rentung da jadik nya..mujur aku nengok kalu idak rentung ...tapi yg best nya walaupun rentung rasanya tetap sama takde rasa rentung pun ,pahit apatah lagik..cuma bertukar warna je...hikhik,..so kendian jangan gatai wat camnih....masuk satu2 loyang k...so petang tuh kiyta org makan la yg hampir rentung nih sampai habih...sodappppppppp..

nih esok nye lak dah..anak aku nak lagik benda nih..so pepagik wat lak tap[i saje berlainan bentuk lak hihi

nih da tak rentung ye...mmg best mudah n cepat je...kalu ade org datang senaang wat2..tunggu dia masak da leh borak2 sambil tuh hihi

layanzzzz ngan horlick panas..`besttttt......

~ayam rose vs lemang segera~

tetiba je tekak nih nak makan lemang..tapi mana lak nak carik lemang kan time2 gini..bukan time raya pun...

sekali baru teringat ader ar lemang..lemang segera..masa raya ritu wat open house...so tak guna lak lemang tuh.....

terus pelan nak rebus lemang nih ngan buat ayam rose...(resepi mak aku )

nih le lemang nya..hikhik...ade 5 pek dalam nya...kecik je

sedia untuk direbus....hok pek lutsinar tuh... santan wangi hieee (wangi sungguh)...sungguh tak suka..baunya semacam je...

rebus sampai mendidih dalam 5 minit gitu ..baru masukkan santan wangi tadi tuh

bila da masuk santan wangi tuh serius...semerbak satu umh...nak muntah rasa...hihi..banyak sangat komplen nya ehh nak sedap wat sendirik ..standard ar segera kan..nak yg sodap2 p cari buluh...mgahdap api besor2 tuh bakar sendiri...duk ar 4-5 jam ngadap tuh ..samapai ke rentung muka hahaha..nak sedap sangat da dapat yg segera banyak lak songeh..hihi..

sambil2 tunggu lemang tuh masak..kita menjeruk mangga dulu ye...nih laki aku pesan sok jangan lupa jeruk mangga muda tuh... huish tak sabo nye le nak makan...nyummy nyummy...

siap direbus nih la hasilnya...sementara tunggu sejuk untuk dipotong..jom kita wat ayam rose lak..

ayam rose mak aku :

ayam nih mmg sedap...kebiasaan nya aku wat bila aku masak nasi minyak..so pelan mula2 tadi mmg nak buat nasi minyak tapi memandangkan mminyak sapi takde..malas ar... tuh yg leh tukar ke lemang tuh..

bahan2 nya..

bawang besar yg dihiris2 

ayam...sedia untuk digoreng..

cili kering ( kisar)...(tapi kalu ikut mak aku..dia lebih suka guna cili masak (kisar)..lagik sedap katanya..mmg pun...biasa aku guna cili masak ..hari nih takde cili masak aku bantai je guna cili kisar kurang la sikit umphh nye...hihi...aku guna 1/2 sudu besar je.coz takmo buh banyak2 takmo kasi pedas,satgi budak berdua tuh tak makan kalu pedas... (cili kering nih mmg aku suka standby ..coz senang..aku kan jaga budak..kalu nak buat semuanya dalam satu masa ofcoz lambat kan...satgi dapur terbarai...budak2 kat depan pun terbarai,so mmg aku siap2 kan da...untuk seminggu..so bila time masak hamik je ...

nih bawang putih ngan bawang merah...aku blender siap2 gak tuk 4-5 hari gak...so time nak masak ,senang n cepat...untuk ayam rose nih aku guna 2 sudu besar..

pastu tomato puree ngan susu cair alamak blur plak susu cair tuh...gasak le..

memula goreng ayam jangan bg garing sangat..separuh 2 gitu..

ayam goreng pun nak amik ape daaaaaa..lantak le...hihi

so da siap goreng ayam...kita gunakan minyak yg sama agak2 tuk menumis je..tumis bawang  tadi tuh sampai le naik bau ..semerbak harum..

kendian masukkan cili....agak2 cili da garing masuk le tomato puree tadi tuh dalam sesudu  kecik ke hape ke bergantung pada kuantiti ayam le..

upsss sebelum buh ayam tadi letak siap2 gula separuh sudu kecik sudaa...ngan garam..(cerita bab gula nih..sejak aku kawen ngan org kelate nih..kalu masak je mesti aku nak buh gula..sikit pun buh gak kan...dah jadi tebiat..sok2 kencing manis bau tahu..hihi..tapi idak le manis sangat tak reti aku makan manis2 nih..tapi gitu le org kelantan...cnth erk :mak mertua aku lah kan mesti nya lah kalu wat gulai mesti nak letak nise...ataupun gula melaka...kembang tekak aku..hiee...pahtu kadang 2 ketul lak tuh di bubuh  nya..hayooooo mak...manis oooo...da buh gula melak..pastu time nak makan mesti nak buh gula plak dalam mangkuk yg nak dihidang tuh hie...langsung idak lalu aku nak makan..ayooo....balik pada asal....gaul2 kan kasi rata ayam tuh ngan smbal tadi masa bg betul ayam tuh balik..

kendian baru buh susu cair..gaul2..bg naik minyak..

baru buh bawang besor tadi tuh...kacau sekejap..tutu api...angkat n hidang 

taraaaaaaa...nyummy nyummy sedapnya....kalu dapat makan ngan nasi minyak nih fuhh terangkat...

nih haaaa aku makan ngan lemang tadi tuh..haaaaaa nmpk x minyak tuh...no no no...tak elok tuk kesihatan k..so aku lap guna tisu..hikhikhikhik.....lemang tuh bleh la..tapi bau dia tuh naik loya tekak aku..kalu nak ok lenkali kalu beli ,beli santan betul tuh janagn letak santan wangi tuh..konpem sedap....puas hati dapat gak makan lemang..hieeeeeeeee